オリジナルブレンドにオリジナルスリーブ【Hoorii-Coffee】

お知らせ

「 やさしさにつつまれたなら。 」

こんにちは!

福井のセレクトショップ「”D”River(ディーリバー)」 スタッフのHAYATOです。

 

朝からバックヤードの大掃除にいそしんでいます。(笑) 年末ですからね!去年はまた明日、また明日・・・と日延べしまくって結局最終日にてんてこ舞いで大晦日も夜までお店にいたので今年はそれを全力で回避しようかと。

 

朝からエンジンかけまくりで本日のオープンもお待ちしています。(裏でコソコソ掃除しているかもしれません。)

 

今日は服の話はお休みしましょう。(笑)

そんな本日はですね・・・服の話は一旦お休みにしましょう。

 

 

店頭の雰囲気は完全に秋から冬の章に突入。秋にチョイスした商品にアウター合わせて、毎日のスタイリングが、服選びが愉しいのなんのです。忘年会や集いの席も増えてきたことでしょうから、当店のアイテムでカッコよくキメて、お酒飲んでもらえるとサイワイデス。(笑)

次回、今週末のブログあたりにご無沙汰だった店頭アイテムを使用したスタイリング集を公開予定ですのでこちらもチェックしてくださいね。

 

 

平日ど真ん中の水曜日でしかも年末。

お忙しいところだと思いますので今日はほっこりする「ディーリバーのコーヒー」の話題を書いていきます。

 

 

本日は店頭にてご販売中のオリジナルコーヒーの話。

 

当店がコーヒー豆を仕入れているのは知る人ぞ知る、福井県越前市にある「たちばな屋」さんという40年その地でコーヒー豆、カフェスペースに、さらにはコーヒーを愉しむ「ギア」も販売する老舗店さん。

 

 

当店とのお取引は移転前の河和田時代からになり、7年目に突入したところです。

 

 

移転し、土地も変わり、ご愛顧いただく皆さまは変わらず御贔屓いただいていますがお客様の層もガラッと変わりました。が是非舞屋でもたちばな屋さんのコーヒーを使わせていただきたいと懇願したのが約2週間前です。

快く承諾を頂き、今もその豆を使用したホット・アイスコーヒーを店頭にてお出ししています。

 

 

 

 

豆のブレンドは【サントス(ブラジル)・コロンビア・マンデリン(インドネシア)】の3種類を使用。国名まではお母さん(たちばな屋さんの主)も教えてくれたのですが配合はなんと僕も知りません。

 

 

企業秘密のオリジナルブレンドを僕も味だけ納得して、ご提供しているということです。(笑)

酸味があまり得意でないので控えめ、コンビニコーヒーはローソン派、缶コーヒーはデミタスプレミアム。 そんなブレンドです。

 

 

今週末からパッケージがリニューアルします。

 

その自慢のコーヒーを注ぐカップ・スリーブが今週からリニューアルします。 味は上述合ったたちばな屋さんの味。 スリーブもそれに見合うものをと試行錯誤しました!

 

 

時期も冬ということでコーデュロイ素材をスリーブに用いたデザインです。そこに恐れ多いですが僕がペイントを施したオリジナルのスリーブ。

 

 

もちろん、スリーブも裁ちばさみで一点一点きり抜いているので、生地の切り替えし部分やポケット、ベルト部分などで使われている生地が違うんです。古着の工場から送っていただいているものなので商品ではございませんので悪しからず。(笑)

さらに一点ずつペイントしてある文字や柄も、完全に僕のフィーリング。種類∞。

 

 

 

 

小さいことですが、愉しんでもらえると嬉しいです。

閉店後に毎日数個作って乾かして・・・と内職やっています。

何屋さん?ってなりますよね。(笑)

 

 

セレクトショップでコーヒーを提供する、カフェが併設しているというのは各県、各地域を当たれば素敵なショップさんが少なからず全国にあると思います。

「違うことしたいな・・・」と思いついた結果がこれでした。だって毎回毎回違うスリーブでホットのコーヒーが出てくるなんてちょっとですけどワクワクするし、それがセレクトショップだとしたら面白くないですか? 季節ごとにその季節に合った生地に変化していこうと思います。今日はこれだったーみたいな、いいですよね。

 

 

当たり前のことを服じゃない分野でも少し変えて、セレクトショップの店頭に来る楽しみだったり、たった1杯のコーヒーでも楽しみ、暖かみを感じていただけると僕も嬉しいです。

今は完全に僕が愉しく、カッティングやペイントやっていますが・・・さぼり気味になっていたら叱ってください。(笑)

 

 

そんな本日も12時からオープンです!

よろしくお願いします!

 

 

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